Любая хозяйка хоть раз в жизни задумывалась над тем, какой новый салат приготовить на стол. В основном все любят спрашивать совета у подруг, мам или сестер. Вашему вниманию предлагается рецепт вкусного салата, который готовиться просто. Он сытный, но при этом имеет оригинальный вкус. Нарезанные овощи придают ему недостающей свежести. И он подойдет как для подачи на стол гостям, так и в качестве дополнительного блюда для всей семьи. По рецепту домашней кулинарии в картинках вы быстро и легко приготовите его.
- 3–4 яйца;
- 300–400 грамм куриной грудки;
- 100–200 грамм пекинской капусты;
- 100 грамм сыра твердых сортов;
- 2–3 ломтика батона;
- 1 болгарский перец;
- соль;
- 2–3 помидора;
- укроп;
- перец;
- майонез.
-
Рецепт салата из пекинской капусты
Сначала надо поставить вариться яйца и куриную грудку. Курицу можно в процессе кипения немного посолить.
Теперь необходимо приготовить сухарики из белого хлеба. Для этого корочку с ломтиков необходимо срезать и разрезать их на маленькие кубики.
-
Затем ставим сушиться их в духовку либо в микроволновую печь на 2–3 минутки. Оставляем их остужаться.
После того как яйца сварились, их нужно залить холодной водой, для дальнейшей их легкой очистки. Чистим и режем их на небольшие кубики.
-
Курицу остужаем и режем также небольшими кубиками 1–1,5 сантиметра.
-
Все овощи необходимо тщательно помыть. Затем режем помидоры кубиками.
-
Чистим от семечек красный болгарский перец и режем его также небольшими кубиками.
-
От пекинской капусты нам потребуется всего 4–8 листочков, которые можно разорвать руками на небольшие кусочки либо порезать также кубиками.
-
Сыр можно потереть на крупной терке либо для красоты тоже нарезать кубиками.
-
Перед подачей необходимо заправить салат майонезом. Измельчить укроп и добавить в него. А сверху посыпать сухариками. Блюдо необходимо есть сразу, чтобы не размякли сухарики.
-
Вкусный и сытный салат готов.
