Легкий салат с курицей и консервированной кукурузой в тарталетках

Простой и быстрый салат с отварной курицей, яйцом, сыром и консервированной кукурузой приготовить можно за считанные минуты. Оригинальная подача такого салата в песочных тарталетках станет украшением любого фуршетного, банкетного и шведского стола.

• 
  Пошаговая инструкция приготовления с фото:
  До готовности отвариваем в подсоленной воде мясо курицы, остужаем и нарезаем в миску маленькими кусочками.
• 
  Туда же трем на средней терке вареные вкрутую яйца.
• 
  По вкусу добавляем соль.
• 
  Заправляем постным майонезом.
• 
  Ложкой аккуратно соединяем содержимое миски с майонезной заправкой.
• 
  Затем наполняем песочные тарталетки салатной массой перед подачей на стол.
• 
  Далее натираем на средней терке сыр и покрываем им с небольшой горкой салатную смесь в подготовленных тарталетках.
• 
  Сверху украшаем зернами консервированной кукурузы.
• 
  Добавляем несколько листочков петрушки или другой любой зелени. Подаем готовые тарталетки, наполненные салатом из курицы с яйцами и кукурузой к любому столу как самостоятельную мини закуску.