Макароны с мясом и капустой

Если хочется превратить привычную домашнюю еду во что-то необычное и вкусное, попробуйте приготовить макароны с мясом и капустой. Макаронные изделия готовятся обычным способом, отдельно нужно сделать мясо с овощами, в принципе ничего необычного и сложного. Затем следует соединить эти составляющие, и вместе они образуют необычное и вкусное сочетание. В принципе, можно взять любое мясо, только куриное быстрее готовится. Такое блюдо можно приготовить в качестве второго на обед или быстрого ужина.

Здесь удачно сочетается мясо и гарнир, поэтому не придется ломать голову, с чем сочетать мясо. Если часто готовить такие макароны, они могут надоесть, и уже не будут вызывать первоначального восторга, поэтому стоит добавлять в рецептуру что-то свое. К примеру, к мясу и капусте можно добавить томатную пасту, которая придаст легкую кислинку и подарит блюду насыщенный цвет. Также хорошо сочетаются со всеми продуктами грибы, которые добавят сочность и неповторимый аромат. Подавать такое блюдо нужно, посыпав его сверху измельченной петрушкой или любой другой свежей зеленью на ваш вкус. Такие макароны с капустой и мясом получаются неописуемо вкусными, и на следующий день кажутся еще вкуснее.

• 
  Приготовление:
  Разогреваем сковородку с растительным маслом. Если у вас цельный кусок мяса, то нарезаем его мелко или пропускаем через мясорубку. Обжариваем в течение 3-4 минуты, перемешивая, на среднем огне.
• 
  Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
• 
  Так же отправляем лук к мясу обжариваться.
• 
  Морковь моем, чистим, натираем на терке. Затем добавляем так же морковку на сковородку.
• 
  Капусту тонко шинкуем.
• 
  И тоже отправляем на сковороду.
• 
  Тушим овощи с мясом 5 минут. После солим и перчим, добавляем специи по вкусу. Выдавливаем пару зубчиков чеснока. Вливаем 200 грамм теплой воды, добавляем томатную пасту.
• 
  Тушим все до мягкости капусты на среднем огне.
• 
  Макароны отвариваем согласно инструкции на упаковке.
• 
  Соединяем макароны с подготовленным соусом.
• 
  Перемешиваем, даем постоять минут 5 и подаем к столу.
• 
  Приятного аппетита!