Слоеный салат с курицей, кукурузой и гранатом

Нежный и яркий салат с курицей, кукурузой, украшенный гранатом – отличная холодная закуска для семейного ужина и праздничного торжества. Легкий, достаточно сытный салат приготовить сможет любой начинающий кулинар.

• 
  Шаги приготовления фото рецепта:

  Картофель отвариваем до готовности, остужаем и пропускаем через среднюю терку. Выкладываем его первым слоем в неглубокую салатницу.

• 
  Сверху чуть перчим и солим.
• 
  Затем наносим майонез и размазываем его тонким слоем.
• 
  Следующим слоем распределяем отварное мясо курицы, нарезанное средними кусочками. Так же как и картофель, слегка присыпаем солью и перцем.
• 
  Повторяем слой из легкого майонеза.
• 
  Отвариваем яйца в кипятке 12 минут, остужаем, чистим, разделяем на желтки и белки. Белки натираем на крупной терке очередным слоем.
• 
  Следующим слоем выкладываем морковь, натертую такими же кусочками как яичный белок.
• 
  Покрываем морковь тонким майонезным слоем.
• 
  Сливаем с кукурузы жидкость, кукурузные зерна выкладываем в салатницу.
• 
  Вновь наносим небольшое количество майонезного соуса.
• 
  Завершающим слоем посыпаем измельченный желток.
• 
  Готовый салат из отварной курицы, овощей и яиц украшаем зернами граната и зелеными веточками укропа.