Простое и быстрое варенье из черноплодной рябины

Вам понадобится все 15-20 минут для приготовления отличного средства против прстуды, ну и просто вкуссного лакомства.

Чтобы уберечь себя от простуды, как говорят, для профилактики, нужно каждый день пить чай с несколькими чайными ложками этого варенья.

Варень по этому рецепту получается густое, тягучее и слегка терпкое на вкус. Оно может быть так же и в качестве начинки для пирогов, или можно добавлять в разные напитки или смузи.

• 
  Приготовление
  Банки стерилизуем заранее на пару, или в микроволновке. Ягоды перебираем от веточек. Заливаем на пару минут холодной водой, чтобы все мошки всплыли. После сливаем воду.
• 
  Добавляем сахар и немного измельчаем при помощи толкучки.
• 
  Текстура варенья должна получиться примерно, как на фото.
• 
  Отправляем варенье в кастрюлю. Добавляем воду. Ставим на средний огонь.
• 
  После закипания готовим пять минут. Да именно 5 минут и не более.
• 
  После разливаем горячее варенье по ранее стерилизованным баночкам. Переворачиваем верх дном до полного остывания. После остывания варенье станет густым.