Праздничный салат со шпротами, плавленым сыром, яйцами, картофелем, морковью и луком маринованным в лимонном соке

Если вы хотите побаловать ваших гостей чем-то необычным на праздничном столе, этот оригинальный салат точно для вас. Шпроты очень хорошо сочетаются с луком, маринованным в соке лимона. Лук добавляет салату легкую кислинку и сочность. А французская горчица, которая смешивается с натертым картофелем, придает пикантную нотку. Нежный плавленый сыр делает вкус салата еще насыщеннее. Праздничный салат со шпротами, плавленым сыром, яйцами, картофелем, морковью и луком отлично подойдет для праздничного стола.
Продукты, которые мы будем использовать:

• 
  Картофель и морковь помещают в емкость с водой, после закипания варят на минимальном огне пятнадцать-двадцать минут до готовности овощей.
• 
  Яйца помещают в посуду и варят на небольшом огне восемь минут вкрутую. Затем охлаждают в холодной воде.
• 
  Лимон разрезают на две части и выдавливают сок с обеих половинок.
• 
  Очищенный лук нарезают кубиками.
• 
  Добавляют в лук сок лимона, предварительно нагрев сок до пятидесяти-шестидесяти градусов, добавляют соль, оставляют мариноваться на полчаса.
• 
  Вареный картофель очищают от кожуры и натирают на терке (с крупными отверстиями).
• 
  Кладут горчицу в картофель.
• 
  Размешивают картофель и горчицу.
• 
  Выкладывают первым слоем картофель с горчицей в форму для салата.
• 
  Делают сетку из майонеза сверху картофеля.
• 
  Шпроты выкладывают вторым слоем (предварительно размяв вилкой) в форму для салата.
• 
  Затем выкладывают лук равномерным слоем.
• 
  Следующим слоем выкладывают морковь и слегка подсаливают.
• 
  Промазывают слой моркови майонезом.
• 
  Отделяют желток от белка. Желток мелко натирают на терке. Делают следующий слой из желтка.
• 
  Натирают плавленый сыр на терке с крупными отверстиями, делают сетку из майонеза.
• 
  Мелко натирают белок на терке, выкладывают равномерным слоем.
• 
  Праздничный салат со шпротами, плавленым сыром, яйцами, картофелем, морковью и луком готов. Салат украшают лимоном, оливками и укропом. Можно подавать к столу!