Пицца с сосисками и сыром

Оптимальным вариантом для сытного ужина, который непременно порадует детей, посиделок с друзьями или поездки на пикник станет пицца с сосисками и сыром. Она одинаково вкусная в горячем и холодном виде, поэтому можно кусочек завернуть ребенку в школу, чтобы он смог перекусить на перемене. Она получается одновременно сытной за счет коржа, сосисок и сыра, а помидоры придают ей сочность. Рецепт самый простой, и не требует большого количества продуктов, к тому же при возможности можно изменять состав начинки по своему усмотрению. К примеру, заменить сосиски вареной колбасой или копченым мясом, а для кислинки добавить кружочки маринованных огурцов или каперсы. Твердый сыр можно брать по своему усмотрению, выбрав любимый сорт среди ассортимента. Колбасные изделия будут отлично сочетаться с болгарским перцем, который можно добавить в начинку в виде полос.

Для пикантности можно присыпать помидоры сверху небольшим количеством перца чили или добавить в майонез немного чеснока. Если нет времени на то, чтобы заниматься замесом теста и давать время на поднятие, воспользуйтесь покупными замороженными коржами для пицц или сделайте их из слоено-дрожжевого теста, которое также продается в магазинах.

• 
  Приготовление:
  В миску наливаем теплую воду. Добавляем дрожжи и перемешиваем. Оставляем на 15минут, чтобы дрожжи заработали.
• 
  После добавляем просеянную муку.
• 
  И сразу же добавим масло и соль.
• 
  Замешивает мягкое и эластичное тесто.
• 
  Накрываем миску с тестом плёнкой и оставляем в теплом месте. Тесто должно увеличиться вдвое.
• 
  После раскатываем тесто по форме. Смазываем кетчупом или томатным соусом.
• 
  Твердый сыр натираем на тёрке. Посыпаем половиной тёртого сыра лепешку с кетчупом.
• 
  Сосиски нарезаем кружочками и выкладываем сверху на пиццу.
• 
  После выкладываем нарезанные тонко помидоры.
• 
  И опять посыпаем оставшимся тёртым сыром.
• 
  Отправляем пиццу в разогретую до 220 градусов духовку на 10-12 минут. Вынимаем пиццу из духовки и подаём к столу.
• 
  Приятного аппетита.