Макароны с сосисками в сливочном соусе

Даже обычные макароны можно превратить в изысканное и удивительное блюдо, если подать их с сосисками, приготовленными в сливочном соусе. По вкусу они будут напоминать традиционную итальянскую пасту, известную как Карбонара, особенно если сосиски заменить копчеными колбасками или охотничьими сосисками. Это отличный ужин для большой семьи, к тому же приготовление отнимет немного времени.

Пока будут вариться макароны, можно сделать сосиски с соусом, поэтому в результате вы потратите столько же времени, как на варку макаронных изделий. При желании используйте спагетти, пасту или любые другие макаронные изделия, ведь они тоже будут прекрасно сочетаться с соусом и сосисками. Всего одна щепотка итальянских трав придаст аромат, который напомнит о солнечной и яркой Италии, но в этом случае от петрушки лучше отказаться, чтобы ее насыщенный аромат не перебил сбор ароматных трав. Тем, кто не любит сосиски, можно заменить их кусочками запечного в духовке или обжаренного куриного филе. Сливки достаточно жирный продукт, и тем, кто подсчитывает калории, но не хочет отказываться от такого вкусного блюда, можно заменить их густым натуральным йогуртом без наполнителей.