Вкусный и аппетитный салат из куриного мяса с крабовыми палочками — один из самых легких и простых в приготовлении салатов. Добавление свежего огурца, моркови и консервированной кукурузы сделает его более сочным и нежным на вкус.
Ингредиенты
- Мясо курицы 120 грамм
- Огурец 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Крабовое мясо (в упаковке) 8-10 палочек
- Морковь 1 шт.
- Кукуруза (консервированная) 80 грамм
- Картофель 1 шт.
- Постный майонез 50-60 мл.
- Соль на вкус
- Перец щепотка
- Зелень лука 3-4 пера
- Свежий укроп 2-3 веточки
Шаги
-
Инструкция приготовления с пошаговыми фото:Заранее отвариваем морковь, картофель, курицу, яйца, размораживаем крабовые палочки и только затем приступаем к приготовлению салата.
Снимаем с крабовых палочек защитную пленку и нарезаем средними одинаковыми кусочками.
-
Небольшими кубиками нарезаем отварной картофель. -
Куриное мясо крошим средними кусочками. -
Морковь нарезаем средними кубиками. -
Яйца пропускаем через специальное приспособление для нарезки яиц крупной соломкой. -
Свежий огурец споласкиваем, отрезаем кончики, нарезаем кубиками. -
Также споласкиваем перья лука, веточки укропа, подсушиваем и шинкуем мелкими кусочками. -
Приступаем к сборке салата: в глубокий салатник выкладываем подготовленные компоненты: картофель, мясо, огурец, яйца, крабовые палочки и морковь. -
Добавляем рубленую зелень. -
Выкладываем сверху майонезный соус. -
На вкус добавляем соль, перец и соединяем с соусом все компоненты. -
Готовый салат украшаем по своему усмотрению. Данный салат украшен розой из моркови и несколькими веточками зелени. -
Подаем на семейный или праздничный стол как отдельную холодную закуску.
