Слойки с колбасой, сыром и помидорами станут наилучшим вариантом для быстрого перекуса. Если в вашей морозильной камере есть кусочек слоеного теста, то считайте, что «дело в шляпе». Ничего замешивать не нужно, только лишь заранее разморозьте это тесто, а начинку приготовьте из самых доступных компонентов – это вареная колбаса, сыр и сочные помидоры. Зачастую в наших холодильниках остается небольшой кусочек колбаски сыра и один помидор. Вот они-то как раз и сгодятся для начинки. Получится вкусно, сытно и по-домашнему.
Ингредиенты
- • Тесто слоеное – 350 г;
- • Колбаса вареная – 120 г;
- • Сыр твердый – 80 г;
- • Помидоры – 80 г;
- • Укроп – 5 г;
- • Яйцо куриное – 1 шт.;
- • Соль, черный молотый перец – по желанию.
Шаги
-
Приготовление:
Слоеное тесто разморозьте и нарежьте квадратами, размер где-то 10х10 см. Такой размер можно будет легко соединить в треугольник. -
Теперь приготовьте начинку. Вареную колбасу нарежьте небольшими кубиками. -
Смешайте колбасу с мелко натертым твердым сыром. Сорт сыра – по вашем вкусу. Если сыр достаточно соленый, то соль в рецепте не понадобится. -
Помидоры нарежьте небольшими кубиками и добавьте их в начинку. Помидоры сделают начинку сочной. -
Мелко нарежьте укроп и всыпьте зелень к остальным компонентам начинки. Поперчите по вкусу и перемешайте. Теперь начинка готова. -
Тесто слегка раскатайте и в центр выложите 1,5 или 2 ст. л. начинки. -
Соедините края теста, чтобы получился треугольник, хорошенько защипните края. -
Выложите подготовленные слойки на противень и смажьте изделия вбитым куриным яйцом. Это придаст выпечке золотистую корочку. -
Духовка разогрета до 220С, отправьте туда слойки, выпекайте блюдо 15 минут, чтобы слойки стали пышные и румяные. -
Готовые слойки выложите на тарелку или деревянную доску, пусть выпечка немного остынет. -
Подавать вкусные слойки с колбасой, сыром и помидорами можно с чаем, кофе или любым фруктовым соком. Приятного вам аппетита!
