Быстрое угощение для семейного торжества – торт «Муравейник». Не требует умений, навыков, дорогих продуктов, не отнимает время. Десерт готовится без выпечки и переносит в босоногое детство, когда мама угощала вкуснейшим кусочком ароматного лакомства.
Ингредиенты
- печенье песочное – 400 г;
- вареная сгущенка – 1 банка;
- масло сливочное – 120 г;
- орехи – 100 г;
- семена льна – 1 ст. л.
Шаги
-
Приготовление
Печенье песочное берем олюбое6 круглое, квадратное, с добавками или без, в упаковке по 100 г или развесное. -
Помещаем печенье в плотный полиэтиленовый пакет, измельчаем скалкой, пересыпаем в глубокую миску. Можно потратить больше времени и поломать печенюшки на маленькие кусочки руками. -
Орехи могут быть любыми: арахис, грецкие, фундук. Прокаливаем их на сухой сковородке. Пол столовой ложки целых орехов оставляем для декора. Остальные измельчаем при помощи кофемолки, добавляем в миску с печеньем. -
Масло сливочное извлекаем из холодильника. Спред или масло с низким процентом жидкости не используем. Важно, чтобы продукт был качественным. Оставляем на 20-30 минут при комнатной температуре или немного прогреваем в микроволновой печи, чтобы размягчить. Нарезаем кубиками. -
Масло отправляем в глубокий стакан. -
Взбиваем при помощи миксера. Вареную сгущенку перекладываем к маслу. -
Все вместе взбиваем миксером до однородности. -
Готовый крем перекладываем в миску с печеньем и орехами. -
Компоненты хорошо перемешиваем. -
Выкладываем подготовленное «тесто» на тарелку. Руками превращаем в горку. Накрываем большой емкостью и отправляем в холодильник на 2-4 часа. -
Спустя время извлекаем из холодильника, украшаем орехами и семенами льна. -
Подаем торт «Муравейник» из печенья к чаю или кофе. Можно предложить гостям мороженое или шоколадный соус. Такой десерт понравится всем любителям простых понятных вкусов. -
Незатейливое лакомство прекрасно дополнит праздник или выходные в семейном кругу.
