Фасоль с курицей в томате
Фасоль с курицей в томатеКурица с фасолью – достаточно сытное блюдо. Этот рецепт просто незаменим, когда нужно быстро накормить голодного мужчину. И никто не сможет догадаться, что вы потратили на приготовление всего 20-25 минут.
Итак, для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- 1 шт. крупное куриное филе;
- 1 шт. банка консервированной фасоли в томате ( (400 грамм);)
- 1 шт. большая луковица;
- 2 шт. средних зубчика чеснока;
- соль и черный перец по вкусу;
- 2 ст. ложки растительного масла (для жарки.)
-
1. Филе курицы порезать кубками среднего размера, чеснок очистить и мелко порубить. Лук порезать полукольцами.
-
2. В глубокую сковороду налить растительное масло, положить в нее курицу и поставить на средний огонь. Периодически помешивать.
-
3. Когда филе равномерно побелеет, положить к нему лук.
-
4. Как только лук станет немого прозрачным и мягким, нужно добавить чеснок, черный перец и посолить. Помните, что фасоль из банки уже соленая.
-
5. Через 2-3 минуты после добавления чеснока и перца выкладываем в сковородку фасоль в томате. Хорошо перемешиваем и оставляем под закрытой крышкой на 10-15 минут.
-
6. Выкладываем на тарелку готовое блюдо и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
