Брауни-чизкейк

Если вы любите шоколадный брауни и чизкейк, то этот рецепт просто находка для вас. Так как содержит в себе два этих популярных десерта. Готовиться не сложно и быстро.
Вам потребуется на форму размером 18*18:
Для брауни:

• 
  Приготовление.
  Для начала приготовьте тесто для брауни. В миску положите шоколад и сливочное масло.
• 
  Поместите миску на водяную баню и периодически помешивая дождитесь, когда шоколад и масло полностью растворяться. Снимите миску и оставьте остывать.
• 
  В чашу для взбивания разбейте яйца, положите сахарный песок, посолите.
• 
  При помощи венчика все хорошо перемешайте до однородности.
• 
  Добавьте шоколадную массу и опять все перемешайте.
• 
  Муку соедините с какао порошком и просейте в тесто.
• 
  Массу хорошо перемешайте, тесто для брауни готово. Пока отставьте его в сторону.
• 
  Теперь приготовьте массу для чизкейка. Яйцо соедините с сахаром, пробейте погружным блендером.
• 
  Положите сливочный сыр.
• 
  Пробейте всю массу блендером до однородного состояния переложите сливочную массу в кондитерский мешок.
• 
  В форму, застеленную бумагой для выпечки, выложите тесто для брауни.
• 
  Затем при помощи кондитерского мешка, как бы вовнутрь брауни отсадите массу для чизкейка. Поверхность аккуратно разровняйте.
• 
  При желании можно сверху равномерно по всей поверхности брауни-чизкейка разложить вишню.
• 
  Выпекайте изделий в предварительно разогретой до 180°С духовке, в режиме «верх-низ» с конвекцией около 40 минут. Сверху должна образоваться корочка, а внутри брауни-чизкейк должен оставаться влажным.
• 
  Оставьте его до полного остывания, затем выньте из формы и подавайте к столу.
• 
  Приятного аппетита!