Кулинарный сайт

Рецепты с фото пошагово

Запечённые шеи индейки в кисло-сладкой глазури

Количество порций: 4 порции Время на подготовку: 1 час 0 мин Время приготовления: 40 мин

Этот продукт иногда недооценивают некоторые из вас, когда проходят мимо прилавка в магазине. Сегодня приготовим шеи индейки. Мясо на шеях индейки получается очень мягким и сочным, с лёгкой сладостью.
Время подготовки: 1 час.
Время приготовления: 40 минут.
Выход: 4 порции.

Избраное (0)
Please login to bookmarkClose

No account yet? Register

Ингредиенты

  • шеи индейки 4 шт.

  • мёд 2 ст. л.

  • томатный соус (аджика) 3 ст. л.

  • смесь специй для мяса 2 ст. л.

  • соль 1 ст. л.

  • чеснок по вкусу

  • молотая копчёная паприка по вкусу

  • растительное масло 50 мл

  • репчатый лук 2-3 шт.

  • морковка 2 шт.

  • томаты и свежая зелень для подачи готового блюда

  • Шаг 1

    <p>Подготовьте шеи индейки, промойте их холодной водой. Разрежьте шеи на две или три части, это будет сделать не сложно. Переложите шеи в глубокую ёмкость.</p> <p> </p> <div data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarkwrap cbxwpbkmarkwrap_guest cbxwpbkmarkwrap_user_cat cbxwpbkmarkwrap-post "><a data-redirect-url="https://ucooker.ru/zapechjonnye-shei-indejki-v-kislo-sladkoj-glazuri" data-display-label="1" data-show-count="1" data-bookmark-label="Избраное" data-bookmarked-label="Добавлено в избранное" data-loggedin="0" data-type="post" data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarktrig cbxwpbkmarktrig-button-addto ld-ext-left" title="Bookmark This" href="#"><span class="cbxwpbkmarktrig-icon"></span><span class="ld ld-ring ld-spin"></span><span class="cbxwpbkmarktrig-label" >Избраное (<i class="cbxwpbkmarktrig-count">0</i>)</span></a> <div data-type="post" data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarkguestwrap" id="cbxwpbkmarkguestwrap-1852"><div class="cbxwpbkmarkguest-message"><div class="cbxwpbkmarkguest-message-head"><span class="cbxwpbkmarkguest-message-head-label">Please login to bookmark</span><a class="cbxwpbkmarkguesttrig_close" role="button" title="Click to close bookmark panel/modal" href="#" ><i class="cbx-icon cbx-icon-close"></i><i class="sr-only">Close</i></a></div><div class="cbxwpbkmarkguest-content"><form name="loginform" id="loginform" action="https://ucooker.ru/wp-login.php" method="post"><p class="login-username"> <label for="user_login">Имя пользователя или email</label> <input type="text" name="log" id="user_login" autocomplete="username" class="input" value="" size="20" /> </p><p class="login-password"> <label for="user_pass">Пароль</label> <input type="password" name="pwd" id="user_pass" autocomplete="current-password" spellcheck="false" class="input" value="" size="20" /> </p><p class="login-remember"><label><input name="rememberme" type="checkbox" id="rememberme" value="forever" /> Запомнить меня</label></p><p class="login-submit"> <input type="submit" name="wp-submit" id="wp-submit" class="button button-primary" value="Войти" /> <input type="hidden" name="redirect_to" value="https://ucooker.ru/zapechjonnye-shei-indejki-v-kislo-sladkoj-glazuri" /> </p></form><p class="cbxwpbookmark-guest-register">No account yet? <a>Register</a></p></div></div></div></div></span>

    Подготовьте шеи индейки, промойте их холодной водой. Разрежьте шеи на две или три части, это будет сделать не сложно. Переложите шеи в глубокую ёмкость.

     

    Избраное (0)
    Please login to bookmarkClose

    No account yet? Register

  • Шаг 2

    <p>Шеи получаться очень вкусными, если предварительно замариновать их. Возьмите для маринада хорошие специи для мяса, томатный соус или аджику. По желанию можно добавить лавровый лист и зирру к мясу. Для пикантности вкуса также понадобится немного мёда, либо любой фруктовый или ягодный конфитюр. </p> <p> </p> <div data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarkwrap cbxwpbkmarkwrap_guest cbxwpbkmarkwrap_user_cat cbxwpbkmarkwrap-post "><a data-redirect-url="https://ucooker.ru/zapechjonnye-shei-indejki-v-kislo-sladkoj-glazuri" data-display-label="1" data-show-count="1" data-bookmark-label="Избраное" data-bookmarked-label="Добавлено в избранное" data-loggedin="0" data-type="post" data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarktrig cbxwpbkmarktrig-button-addto ld-ext-left" title="Bookmark This" href="#"><span class="cbxwpbkmarktrig-icon"></span><span class="ld ld-ring ld-spin"></span><span class="cbxwpbkmarktrig-label" >Избраное (<i class="cbxwpbkmarktrig-count">0</i>)</span></a> <div data-type="post" data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarkguestwrap" id="cbxwpbkmarkguestwrap-1852"><div class="cbxwpbkmarkguest-message"><div class="cbxwpbkmarkguest-message-head"><span class="cbxwpbkmarkguest-message-head-label">Please login to bookmark</span><a class="cbxwpbkmarkguesttrig_close" role="button" title="Click to close bookmark panel/modal" href="#" ><i class="cbx-icon cbx-icon-close"></i><i class="sr-only">Close</i></a></div><div class="cbxwpbkmarkguest-content"><form name="loginform" id="loginform" action="https://ucooker.ru/wp-login.php" method="post"><p class="login-username"> <label for="user_login">Имя пользователя или email</label> <input type="text" name="log" id="user_login" autocomplete="username" class="input" value="" size="20" /> </p><p class="login-password"> <label for="user_pass">Пароль</label> <input type="password" name="pwd" id="user_pass" autocomplete="current-password" spellcheck="false" class="input" value="" size="20" /> </p><p class="login-remember"><label><input name="rememberme" type="checkbox" id="rememberme" value="forever" /> Запомнить меня</label></p><p class="login-submit"> <input type="submit" name="wp-submit" id="wp-submit" class="button button-primary" value="Войти" /> <input type="hidden" name="redirect_to" value="https://ucooker.ru/zapechjonnye-shei-indejki-v-kislo-sladkoj-glazuri" /> </p></form><p class="cbxwpbookmark-guest-register">No account yet? <a>Register</a></p></div></div></div></div></span>

    Шеи получаться очень вкусными, если предварительно замариновать их. Возьмите для маринада хорошие специи для мяса, томатный соус или аджику. По желанию можно добавить лавровый лист и зирру к мясу. Для пикантности вкуса также понадобится немного мёда, либо любой фруктовый или ягодный конфитюр. 

     

    Избраное (0)
    Please login to bookmarkClose

    No account yet? Register

  • Шаг 3

    <p>Добавляйте все компоненты для маринада к шеям, всыпьте щепотку соли или используйте соевый соус. Руками перемешайте шеи, добавляйте тёртый чеснок и сухую молотую копчёную паприку. Лук нарежьте полосками и отправляйте к шеям. Оставляйте мариноваться шеи на 30-40 минут.</p> <p> </p> <div data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarkwrap cbxwpbkmarkwrap_guest cbxwpbkmarkwrap_user_cat cbxwpbkmarkwrap-post "><a data-redirect-url="https://ucooker.ru/zapechjonnye-shei-indejki-v-kislo-sladkoj-glazuri" data-display-label="1" data-show-count="1" data-bookmark-label="Избраное" data-bookmarked-label="Добавлено в избранное" data-loggedin="0" data-type="post" data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarktrig cbxwpbkmarktrig-button-addto ld-ext-left" title="Bookmark This" href="#"><span class="cbxwpbkmarktrig-icon"></span><span class="ld ld-ring ld-spin"></span><span class="cbxwpbkmarktrig-label" >Избраное (<i class="cbxwpbkmarktrig-count">0</i>)</span></a> <div data-type="post" data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarkguestwrap" id="cbxwpbkmarkguestwrap-1852"><div class="cbxwpbkmarkguest-message"><div class="cbxwpbkmarkguest-message-head"><span class="cbxwpbkmarkguest-message-head-label">Please login to bookmark</span><a class="cbxwpbkmarkguesttrig_close" role="button" title="Click to close bookmark panel/modal" href="#" ><i class="cbx-icon cbx-icon-close"></i><i class="sr-only">Close</i></a></div><div class="cbxwpbkmarkguest-content"><form name="loginform" id="loginform" action="https://ucooker.ru/wp-login.php" method="post"><p class="login-username"> <label for="user_login">Имя пользователя или email</label> <input type="text" name="log" id="user_login" autocomplete="username" class="input" value="" size="20" /> </p><p class="login-password"> <label for="user_pass">Пароль</label> <input type="password" name="pwd" id="user_pass" autocomplete="current-password" spellcheck="false" class="input" value="" size="20" /> </p><p class="login-remember"><label><input name="rememberme" type="checkbox" id="rememberme" value="forever" /> Запомнить меня</label></p><p class="login-submit"> <input type="submit" name="wp-submit" id="wp-submit" class="button button-primary" value="Войти" /> <input type="hidden" name="redirect_to" value="https://ucooker.ru/zapechjonnye-shei-indejki-v-kislo-sladkoj-glazuri" /> </p></form><p class="cbxwpbookmark-guest-register">No account yet? <a>Register</a></p></div></div></div></div></span>

    Добавляйте все компоненты для маринада к шеям, всыпьте щепотку соли или используйте соевый соус. Руками перемешайте шеи, добавляйте тёртый чеснок и сухую молотую копчёную паприку. Лук нарежьте полосками и отправляйте к шеям. Оставляйте мариноваться шеи на 30-40 минут.

     

    Избраное (0)
    Please login to bookmarkClose

    No account yet? Register

  • Шаг 4

    <p>Включайте нагреваться духовку на 180 градусов. Отрежьте нужное количество рукава для запекания. Шеи индейки распределите одним слоем в рукаве. Можно добавить также в рукав нарезанную морковку или сладкий перец для гарнира. Рукав завяжите крепко и на 40 минут поставьте запекаться шеи.</p> <p> </p> <div data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarkwrap cbxwpbkmarkwrap_guest cbxwpbkmarkwrap_user_cat cbxwpbkmarkwrap-post "><a data-redirect-url="https://ucooker.ru/zapechjonnye-shei-indejki-v-kislo-sladkoj-glazuri" data-display-label="1" data-show-count="1" data-bookmark-label="Избраное" data-bookmarked-label="Добавлено в избранное" data-loggedin="0" data-type="post" data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarktrig cbxwpbkmarktrig-button-addto ld-ext-left" title="Bookmark This" href="#"><span class="cbxwpbkmarktrig-icon"></span><span class="ld ld-ring ld-spin"></span><span class="cbxwpbkmarktrig-label" >Избраное (<i class="cbxwpbkmarktrig-count">0</i>)</span></a> <div data-type="post" data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarkguestwrap" id="cbxwpbkmarkguestwrap-1852"><div class="cbxwpbkmarkguest-message"><div class="cbxwpbkmarkguest-message-head"><span class="cbxwpbkmarkguest-message-head-label">Please login to bookmark</span><a class="cbxwpbkmarkguesttrig_close" role="button" title="Click to close bookmark panel/modal" href="#" ><i class="cbx-icon cbx-icon-close"></i><i class="sr-only">Close</i></a></div><div class="cbxwpbkmarkguest-content"><form name="loginform" id="loginform" action="https://ucooker.ru/wp-login.php" method="post"><p class="login-username"> <label for="user_login">Имя пользователя или email</label> <input type="text" name="log" id="user_login" autocomplete="username" class="input" value="" size="20" /> </p><p class="login-password"> <label for="user_pass">Пароль</label> <input type="password" name="pwd" id="user_pass" autocomplete="current-password" spellcheck="false" class="input" value="" size="20" /> </p><p class="login-remember"><label><input name="rememberme" type="checkbox" id="rememberme" value="forever" /> Запомнить меня</label></p><p class="login-submit"> <input type="submit" name="wp-submit" id="wp-submit" class="button button-primary" value="Войти" /> <input type="hidden" name="redirect_to" value="https://ucooker.ru/zapechjonnye-shei-indejki-v-kislo-sladkoj-glazuri" /> </p></form><p class="cbxwpbookmark-guest-register">No account yet? <a>Register</a></p></div></div></div></div></span>

    Включайте нагреваться духовку на 180 градусов. Отрежьте нужное количество рукава для запекания. Шеи индейки распределите одним слоем в рукаве. Можно добавить также в рукав нарезанную морковку или сладкий перец для гарнира. Рукав завяжите крепко и на 40 минут поставьте запекаться шеи.

     

    Избраное (0)
    Please login to bookmarkClose

    No account yet? Register

  • Шаг 5

    <p>Надрежьте рукав по истечению времени сверху, если желаете румяную корочку и глазурь, просто соедините в пиале ложку мёда и соевый соус, смажьте шеи. На 15 минут поставьте запекаться шеи, включая верх вашей духовки.</p> <p> </p> <div data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarkwrap cbxwpbkmarkwrap_guest cbxwpbkmarkwrap_user_cat cbxwpbkmarkwrap-post "><a data-redirect-url="https://ucooker.ru/zapechjonnye-shei-indejki-v-kislo-sladkoj-glazuri" data-display-label="1" data-show-count="1" data-bookmark-label="Избраное" data-bookmarked-label="Добавлено в избранное" data-loggedin="0" data-type="post" data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarktrig cbxwpbkmarktrig-button-addto ld-ext-left" title="Bookmark This" href="#"><span class="cbxwpbkmarktrig-icon"></span><span class="ld ld-ring ld-spin"></span><span class="cbxwpbkmarktrig-label" >Избраное (<i class="cbxwpbkmarktrig-count">0</i>)</span></a> <div data-type="post" data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarkguestwrap" id="cbxwpbkmarkguestwrap-1852"><div class="cbxwpbkmarkguest-message"><div class="cbxwpbkmarkguest-message-head"><span class="cbxwpbkmarkguest-message-head-label">Please login to bookmark</span><a class="cbxwpbkmarkguesttrig_close" role="button" title="Click to close bookmark panel/modal" href="#" ><i class="cbx-icon cbx-icon-close"></i><i class="sr-only">Close</i></a></div><div class="cbxwpbkmarkguest-content"><form name="loginform" id="loginform" action="https://ucooker.ru/wp-login.php" method="post"><p class="login-username"> <label for="user_login">Имя пользователя или email</label> <input type="text" name="log" id="user_login" autocomplete="username" class="input" value="" size="20" /> </p><p class="login-password"> <label for="user_pass">Пароль</label> <input type="password" name="pwd" id="user_pass" autocomplete="current-password" spellcheck="false" class="input" value="" size="20" /> </p><p class="login-remember"><label><input name="rememberme" type="checkbox" id="rememberme" value="forever" /> Запомнить меня</label></p><p class="login-submit"> <input type="submit" name="wp-submit" id="wp-submit" class="button button-primary" value="Войти" /> <input type="hidden" name="redirect_to" value="https://ucooker.ru/zapechjonnye-shei-indejki-v-kislo-sladkoj-glazuri" /> </p></form><p class="cbxwpbookmark-guest-register">No account yet? <a>Register</a></p></div></div></div></div></span>

    Надрежьте рукав по истечению времени сверху, если желаете румяную корочку и глазурь, просто соедините в пиале ложку мёда и соевый соус, смажьте шеи. На 15 минут поставьте запекаться шеи, включая верх вашей духовки.

     

    Избраное (0)
    Please login to bookmarkClose

    No account yet? Register

  • Шаг 6

    <p>В тёплом виде подавайте готовые запечённые шеи индейки к столу.</p> <div data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarkwrap cbxwpbkmarkwrap_guest cbxwpbkmarkwrap_user_cat cbxwpbkmarkwrap-post "><a data-redirect-url="https://ucooker.ru/zapechjonnye-shei-indejki-v-kislo-sladkoj-glazuri" data-display-label="1" data-show-count="1" data-bookmark-label="Избраное" data-bookmarked-label="Добавлено в избранное" data-loggedin="0" data-type="post" data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarktrig cbxwpbkmarktrig-button-addto ld-ext-left" title="Bookmark This" href="#"><span class="cbxwpbkmarktrig-icon"></span><span class="ld ld-ring ld-spin"></span><span class="cbxwpbkmarktrig-label" >Избраное (<i class="cbxwpbkmarktrig-count">0</i>)</span></a> <div data-type="post" data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarkguestwrap" id="cbxwpbkmarkguestwrap-1852"><div class="cbxwpbkmarkguest-message"><div class="cbxwpbkmarkguest-message-head"><span class="cbxwpbkmarkguest-message-head-label">Please login to bookmark</span><a class="cbxwpbkmarkguesttrig_close" role="button" title="Click to close bookmark panel/modal" href="#" ><i class="cbx-icon cbx-icon-close"></i><i class="sr-only">Close</i></a></div><div class="cbxwpbkmarkguest-content"><form name="loginform" id="loginform" action="https://ucooker.ru/wp-login.php" method="post"><p class="login-username"> <label for="user_login">Имя пользователя или email</label> <input type="text" name="log" id="user_login" autocomplete="username" class="input" value="" size="20" /> </p><p class="login-password"> <label for="user_pass">Пароль</label> <input type="password" name="pwd" id="user_pass" autocomplete="current-password" spellcheck="false" class="input" value="" size="20" /> </p><p class="login-remember"><label><input name="rememberme" type="checkbox" id="rememberme" value="forever" /> Запомнить меня</label></p><p class="login-submit"> <input type="submit" name="wp-submit" id="wp-submit" class="button button-primary" value="Войти" /> <input type="hidden" name="redirect_to" value="https://ucooker.ru/zapechjonnye-shei-indejki-v-kislo-sladkoj-glazuri" /> </p></form><p class="cbxwpbookmark-guest-register">No account yet? <a>Register</a></p></div></div></div></div></span>

    В тёплом виде подавайте готовые запечённые шеи индейки к столу.

    Избраное (0)
    Please login to bookmarkClose

    No account yet? Register

  • Шаг 7

    <p>Гарниром могут стать запечённые овощи или свежий салат из тех же овощей. </p> <p> </p> <div data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarkwrap cbxwpbkmarkwrap_guest cbxwpbkmarkwrap_user_cat cbxwpbkmarkwrap-post "><a data-redirect-url="https://ucooker.ru/zapechjonnye-shei-indejki-v-kislo-sladkoj-glazuri" data-display-label="1" data-show-count="1" data-bookmark-label="Избраное" data-bookmarked-label="Добавлено в избранное" data-loggedin="0" data-type="post" data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarktrig cbxwpbkmarktrig-button-addto ld-ext-left" title="Bookmark This" href="#"><span class="cbxwpbkmarktrig-icon"></span><span class="ld ld-ring ld-spin"></span><span class="cbxwpbkmarktrig-label" >Избраное (<i class="cbxwpbkmarktrig-count">0</i>)</span></a> <div data-type="post" data-object_id="1852" class="cbxwpbkmarkguestwrap" id="cbxwpbkmarkguestwrap-1852"><div class="cbxwpbkmarkguest-message"><div class="cbxwpbkmarkguest-message-head"><span class="cbxwpbkmarkguest-message-head-label">Please login to bookmark</span><a class="cbxwpbkmarkguesttrig_close" role="button" title="Click to close bookmark panel/modal" href="#" ><i class="cbx-icon cbx-icon-close"></i><i class="sr-only">Close</i></a></div><div class="cbxwpbkmarkguest-content"><form name="loginform" id="loginform" action="https://ucooker.ru/wp-login.php" method="post"><p class="login-username"> <label for="user_login">Имя пользователя или email</label> <input type="text" name="log" id="user_login" autocomplete="username" class="input" value="" size="20" /> </p><p class="login-password"> <label for="user_pass">Пароль</label> <input type="password" name="pwd" id="user_pass" autocomplete="current-password" spellcheck="false" class="input" value="" size="20" /> </p><p class="login-remember"><label><input name="rememberme" type="checkbox" id="rememberme" value="forever" /> Запомнить меня</label></p><p class="login-submit"> <input type="submit" name="wp-submit" id="wp-submit" class="button button-primary" value="Войти" /> <input type="hidden" name="redirect_to" value="https://ucooker.ru/zapechjonnye-shei-indejki-v-kislo-sladkoj-glazuri" /> </p></form><p class="cbxwpbookmark-guest-register">No account yet? <a>Register</a></p></div></div></div></div></span>

    Гарниром могут стать запечённые овощи или свежий салат из тех же овощей. 

     

    Избраное (0)
    Please login to bookmarkClose

    No account yet? Register


Warning: Use of undefined constant rand - assumed 'rand' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/u3217652/data/www/ucooker.ru/wp-content/themes/madd-magazine/template-parts/content.php on line 166

Похожие записи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Disable mouse on posts and pages plugin by jaspreetchahal.org