Заготовка для рассольника на зиму

Если вы любите густой наваристый рассольник обязательно закройте несколько баночек заготовки для рассольника – это значительно сэкономит время зимой. Такую заготовку можно закрыть в баночки или заморозить, разложив в вакуумные пакеты (уксус тогда добавлять не нужно).

Для приготовления рассольника в достаточно будет баночку заготовки выложить в кастрюлю с мясным бульоном (одна баночка на кастрюлю 2 литра), добавить несколько нарезанных картофелин и проварить 15-20 минут.

Количество: 4 баночки по 0,5 л.
Время приготовления: … мин.