Приготовить вкусный завтрак не проблема, когда дома есть самый доступный набор ингредиентов. Пожарьте ароматные сладкие гренки с яйцом на сковороде. Такое угощение понравится, как взрослым, так и детям. Получится отличная замена традиционным оладьям, только тесто замешивать не нужно. За основу возьмите вчерашний батон, который остался после ужина. Яичный кляр сделает гренки нежными и мягкими. Подавать такие гренки можно с любым джемом, натуральным йогуртом или медом. Если украсить их свежими ягодами, то получится настоящий десерт.
Ингредиенты
- • Батон – 200 г;
- • Яйца куриные, крупные – 1 шт.;
- • Сахар – 1,5 ст. л.;
- • Масло сливочное – 40 г.
Шаги
-
Приготовление:
Вчерашний батон нарежьте средними ломтиками. Именно вчерашний хлеб идеально подходит для рецепта, он достаточно плотный и не так быстро размокает в кляре. -
Вбейте куриное яйцо в глубокую посуду, всыпьте туда и сахарный песок. Сладость гренок можете регулировать по своему вкусу. -
Взболтайте яичный кляр до однородности при помощи венчика или же возьмите обычную вилку. -
Теперь ломтики батона окуните в кляр, поворачивая во все стороны. -
Растопите немного сливочного масла на сковороде, выложите гренки в кляре. Также можно обжаривать гренки с добавлением и растительного масла. -
Обжаривайте батон с двух сторон, пока не подрумянятся. Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны. Если нужно, добавьте еще немного сливочного масла. Не отходите от плиты, чтобы гренки не пригорели. -
Горячими подавайте ароматные гренки к столу. Любые ягоды будут хорошо гармонировать с ними. Можно полить гренки натуральным йогуртом, медом или фруктовым джемом. Вариантов, как вы поняли, превеликое множество. Тертый шоколад на гренках понравится всем детям. -
Заварите вкусный кофе или чай, завтрак готов. Сладкие гренки – прекрасное и вкусное начало дня. Приятного всем аппетита и отличного настроения!
