Блюдо готовится быстро, выглядит нарядно, словом подойдет к празднику или превратит в праздник обычный обед!
Ингредиенты
- куриное филе,
- грибы отваренные,
- красный сладкий перец 1 шт.,
- лук,
- чеснок,
- красный чили перец 1 шт.,
- сыр,
- зелень.
Шаги
-
2. Куриное филе разрезать на две порции. Посыпать солью и перцем, обжарить на разогретой сковородке. Положить в сковороду для запекания. -
3. На этой же сковороде обжарить сладкий перец. Перец должен стать мягким, так он займет меньше места на курице. -
4. Предварительно обжаренные с луком и чесноком грибы будут следующим слоем. Грибы могут быть любые и лесные, и шампиньоны. Главное – мелко нарезать. -
5. Посыпать каждое филе тертым сыром. -
6. Острый перчик чили нарезать кружочками. Тем, кто боится остроты, лучше достать семечки из перца. -
7. Блюдо собрано из почти готовых продуктов, поэтому запекать можно всего пару минут. Подойдет и плита, и микроволновка. Можно просто накрыть крышкой и ненадолго оставить на маленьком огне.
