Оладьи с бататом на кефире

Батат всем известен, как сладкий картофель, но те, кто попробовал его впервые, отмечают сходство с тыквой или морковью. Из него можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Предлагаем простой и быстрый рецепт из этого интересного овоща – оладьи. Оладушки из батата получаются вкусными, сытными и румяными, они отлично подходят для подачи на завтрак или для перекуса с собой в школу или на работу. Готовится это блюдо без добавления сахара, поскольку сам овощ имеет достаточно сладкий вкус.

Время на готовность: 30 минут.

Состав продуктов для трёх порций: