Лепешки с сыром

Невероятно вкусные лепешки можно приготовить за несколько минут. Такое угощение подойдет для утреннего завтрака либо дополнения к первому блюду. Сочная сырная начинка приятно тянется при разламывании лепешки. Тесто получается нежным слегка хрустящим, с очень аппетитной румяной корочкой. Устоять перед такой вкуснотищей сложно! Поэтому можно с уверенностью сказать, что домочадцы останутся сытыми и довольными. О таком угощении можно только мечтать. Поэтому, не стоит тратить время нужно скорее приступать к приготовлению.

Ингредиенты
  • Нужные продукты для теста:
  • – 100 г сливочного масла
  • – 70 г питьевой воды
  • – щепотка поваренной соли
  • – 350 г хлебопекарной муки.
  • Необходимые продукты для начинки:
  • – плавленый сырок
  • – 80 г твердого сыра
  • – 50 г сливочного масла
  • – зелень укропа.
Шаги
Печать
  • Кулинарный процесс:

    1. Сливочное масло следует порезать небольшими кусочками. Отправить продукт в глубокую миску.

  • 2. Влить воду в чашку с маслом. Вода обязательно должна быть горячей и кипяченой.
  • 3. Всыпать соль. Добавить муку. Замесить приятное на ощупь тесто. Важно отметить, что оно должно быть теплым.
  • 4. Тесто поделить на три части. Каждую часть теста пальцами разровнять на ровной поверхности.
  • 5. На полученную лепешку положить крупно порезанные куски двух видов сыра (плавленого и твердого).
  • 6. Веточку укропа положить на сыр.
  • 7. Небольшой кусочек сливочного масла положить сверху. Можно использовать масло, хранящееся в морозилке.
  • 8. Края теста соединить пальцами. Должен получиться вид мешочка.
  • 9. Скалкой не спеша раскатать мешочек в не очень тонкую лепешку.
  • 10. В сковороду влить масло, разогреть его. Выложить лепешку, обжарить ее с каждой сковороды на среднем огне. Первую сторону лучше обжаривать при закрытой крышке, а после того как изделие будет перевернуто на вторую сторону, крышку можно не закрывать.
  • 11. Румяные лепешки с сыром можно есть. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Disable mouse on posts and pages plugin by jaspreetchahal.org