Ёлочки из сыра. Или как сделать аппетитную закуску к Новому году за двадцать минут?

Перед самым Новым годом всегда очень много суеты и хлопот. Особенно с праздничным меню. Хочется много, вкусно и быстро. Для этого вам в подарок к Новому году этот рецепт.Приготовить закуску очень просто, а главное быстро, что и требовалось!

Для приготовления закуски понадобится:

• Пошаговый процесс приготовления новогодней закуски:

  Шаг 1: Возьмём один кусочек сыра. Второй нам пригодится для оформления закуски.

• Потрём кусочек сыра на мелкой тёрке.
• Шаг 2: Так как сыр малосолёный, то немного его подсолим. Это добавит вкуса и пикантности молочному продукту.
• Шаг 3: Два крупных зубчика чеснока потрём на мелкой тёрке. Можно воспользоваться чеснокодавкой, но не режьте ножом. Ножом не получится так мелко и вкус получится не тот.
• Шаг 3: Для измельчения яиц тоже применим мелкую тёрку. Измельчаем и белок, и желток.
• Тёртые яйца и чеснок дополнительно солить не нужно.
• Шаг 4: Смешиваем все ингредиенты и даём настояться минут пятнадцать. Делаем это для того, чтобы они подружились и обменялись вкусами.
• Шаг 5: Добавляем майонез.
• И тщательно перемешиваем.
• Шаг 6: Теперь на очереди перчик. Крупный болгарский перчик.
• Порежем перчик колечками. Высота колечек должна быть примерно два сантиметра.
• Удалим семядоли, вырезаем лишние перегородки.
• Шаг 7: Приступаем к завершающей стадии приготовления. Раскладываем колечки перца на тарелочку.
• Заполняем колечки сырной массой. Можно поперчить, но не обязательно.
• Шаг 8: Возьмём второй кусочек сыра. Разрежем на части. Количество частей сыра должно равняться количеству колечек.
• Шаг 9: Вырезаем из сыра ёлочки. Солить их не нужно.
• Высаживаем наши сырные ёлочки в белково-сырную массу.
• Раз, ёлочка посажена…
• Два, ёлочка посажена…
• Три, ёлочка посажена.
• Готово!
• Прекрасные кулинарные садовники из нас получились!

  Аппетитная сырная закуска порадует вас и ваших гостей!