Ёлочки из сыра. Или как сделать аппетитную закуску к Новому году за двадцать минут?
Перед самым Новым годом всегда очень много суеты и хлопот. Особенно с праздничным меню. Хочется много, вкусно и быстро. Для этого вам в подарок к Новому году этот рецепт.Приготовить закуску очень просто, а главное быстро, что и требовалось!
Для приготовления закуски понадобится:
Ингредиенты
* слабосолёный сыр два кусочка (по двести граммов, каждый)
* соль четвёртая часть чайной ложечки
* перец болгарский один (крупный)
* чеснок два крупных зубчика
* куриное яйцо два штуки
* майонез три столовых ложки
Шаг 1
Пошаговый процесс приготовления новогодней закуски:
Шаг 1: Возьмём один кусочек сыра. Второй нам пригодится для оформления закуски.
Шаг 2
Потрём кусочек сыра на мелкой тёрке.
Шаг 3
Шаг 2: Так как сыр малосолёный, то немного его подсолим. Это добавит вкуса и пикантности молочному продукту.
Шаг 4
Шаг 3: Два крупных зубчика чеснока потрём на мелкой тёрке. Можно воспользоваться чеснокодавкой, но не режьте ножом. Ножом не получится так мелко и вкус получится не тот.
Шаг 5
Шаг 3: Для измельчения яиц тоже применим мелкую тёрку. Измельчаем и белок, и желток.
Шаг 6
Тёртые яйца и чеснок дополнительно солить не нужно.
Шаг 7
Шаг 4: Смешиваем все ингредиенты и даём настояться минут пятнадцать. Делаем это для того, чтобы они подружились и обменялись вкусами.
Шаг 8
Шаг 5: Добавляем майонез.
Шаг 9
И тщательно перемешиваем.
Шаг 10
Шаг 6: Теперь на очереди перчик. Крупный болгарский перчик.
Шаг 11
Порежем перчик колечками. Высота колечек должна быть примерно два сантиметра.
Шаг 12
Удалим семядоли, вырезаем лишние перегородки.
Шаг 13
Шаг 7: Приступаем к завершающей стадии приготовления. Раскладываем колечки перца на тарелочку.
Шаг 14
Заполняем колечки сырной массой. Можно поперчить, но не обязательно.
Шаг 15
Шаг 8: Возьмём второй кусочек сыра. Разрежем на части. Количество частей сыра должно равняться количеству колечек.
Шаг 16
Шаг 9: Вырезаем из сыра ёлочки. Солить их не нужно.
Шаг 17
Высаживаем наши сырные ёлочки в белково-сырную массу.
Шаг 18
Раз, ёлочка посажена…
Шаг 19
Два, ёлочка посажена…
Шаг 20
Три, ёлочка посажена.
Шаг 21
Готово!
Фото № 25
Прекрасные кулинарные садовники из нас получились!
Фото № 26
Аппетитная сырная закуска порадует вас и ваших гостей!
Похожие записи:
-
кабачки как шашлык -
Нежный салат с курицей, помидорами и белой фасолью -
Конфитюр из абрикосов с агар-агаром на зиму -
Гречка с печенью в горшочках -
Курабье бакинское -
Абрикосовый компот из абрикосов на 3-литровую банку на зиму -
Клубничный самбук -
Сало в рассоле -
Груши в медовом сиропе на зиму. -
Салат Дамский каприз -
печенье из плавленного сыра -
Окорочка куриные, запечённые в омлете -
Колбаски на сковороде (чевапчичи) -
Мясо по-испански с грибами -
Баклажаны кружочками в томате с чесноком на зиму -
Баранья ножка «Пряная» -
Жареная свинина с тыквой и овощами. Рецепт с фото -
Свиные рёбра с овощами и капустой в рукаве -
Беляши, запеченные в духовке -
Десерт из запеченной айвы -
Котлеты из рыбных консервов с картофелем