Заморозка стручковой фасоли

Фасоль залить холодной водой и оставить на 15-20 минут.

Хорошо сполоснуть проточной водой и откинуть на дуршлаг.

Выложить на бумажные салфетки и дать просохнуть.

Нарезать небольшими кусочками 2-3 см и переместите в небольшие контейнеры на 200-300 г. Накрыть крышкой и отправить в морозилку.

Использовать для приготовления первых и вторых блюд.