Вишневая наливка — это не только вкусный, но и ароматный алкогольный напиток, который обретает популярность среди любителей домашних заготовок и натуральных продуктов. Этот изысканный напиток можно приготовить в домашних условиях, и его приготовление станет увлекательным процессом, который позволит насладиться прекрасным вкусом вишни в любое время года.
Для приготовления вишневой наливки чаще всего используют спелые, сочные вишни, которые придают напитку насыщенный цвет и яркий аромат.
Вишневая наливка прекрасно подходит как для застолья, так и в качестве подарка. Она может служить приятным дополнением к десертам, особенно к шоколадным или сливочным блюдам. Кроме того, наливку можно использовать в коктейлях или как добавку в различные алкогольные напитки, что придаст им уникальный вишневый привкус.
Этот домашний напиток не только радует вкусом, но и создаёт атмосферу уюта и тепла.
Вам потребуется на 2-х литровую банку:
-
1. Спелую вишню переложите в тазик и залейте холодной водой. Хорошо промойте вишню.
-
2. Вишню переберите удалите плохие ягоды и хвостики. Переложите вишню в чистую банку.
-
3. Засыпьте в банку сахарный песок.
-
4. До самого верха банки налейте водку. Для приготовления напитка берите качественную водку известных производителей. На 2-х литровую банку вам потребуется около 0,7 литра водки.
-
5. Закройте банку пластмассовой крышкой и поставьте банку в темное место на три недели. Периодически банку необходимо встряхивать, чтобы сахар полностью растворился. За это время вишня отдаст свой аромат и цвет.
-
6. Вишневую наливку процедите через сито или марлю, разлейте по бутылкам и храните в холодильнике.