Лимонад из апельсинов и лимонов

Что может быть более освежающим в жаркий летний день, чем стаканчик холодного лимонада. Цитрусовый лимонад совсем не сложно приготовить в домашних условиях из свежевыжатого сока апельсина и лимона с добавлением сахара и воды. Домашний лимонад послужит полезной альтернативой покупным газированным напиткам. Лимонад из апельсинов и лимонов можно подать на праздничный стол, особенно если праздник для детей.

Вам потребуется на 4 литра:

• 
  1. Лимоны и апельсины хорошо помойте лучше всего в содовом растворе. Фрукты хорошо обсушите. При помощи мелкой терки с апельсин и лимонов аккуратно снимите цедру, стараясь не задеть белую мякоть. Можно снять цедру при помощи острого ножа. Цедру положите в сотейник.
• 
  2. В сотейник добавьте сахарный песок.
• 
  3. Налейте 2 литра холодной воды и перемешайте. Нагрейте воду, чтобы растворился сахар, но не кипятите.
• 
  4. Процедите жидкость через сито в кастрюлю, чтобы удалить цедру.
• 
  5. Из 3-х лимонов и 4-х апельсинов выдавите сок, следите чтобы не попали косточки.
• 
  6. Выжатый сок перелейте в воду с сахаром, перемешайте.
• 
  7. Влейте 2 литра воды.
• 
  8. Лимонад хорошо перемешайте.
• 
  9. Перелейте цитрусовый лимонад в кувшин и охладите.
• 
  При подаче в стаканы можно добавить несколько кубиков льда. Также лимонад можно украсить несколькими листиками свежей мяты.