Бутерброды с красной рыбой и крем-сыром станут лучшей закуской на вашем праздничном столе и не только. Как вариант, приготовьте такие бутерброды на воскресный завтрак – каждый останется доволен. Не за горами новогодние праздники, поэтому смело берите рецепт на заметку, чтобы сделать торжественное меню разнообразнее. На черном хлебе закуска будет яркой, вкусной и оригинальной. Красную рыбу можете купить или же засолить дома самостоятельно. Крем-сыр придаст бутербродам нежный сливочный вкус, а свежий огурец – яркий аромат. Если раньше хлеб зачастую смазывали сливочным маслом, то сегодня многие используют мягкие сыры. Подойдет любой крем-сыр, например, филадельфия. При наличии всех ингредиентов можно быстро и сытно накормить всю семью и гостей. С рецептом справится даже неопытный кулинар.
- • Черный хлеб – 250 г;
- • Крем-сыр – 60 г;
- • Красная рыба, слабосоленая – 80 г;
- • Огурцы – 50 г;
- • Зелень – по вкусу.
-
Приготовление:
Черный хлеб нарежьте средними по толщине ломтиками. При желании хлеб можете слегка поджарит на сухой сковороде, чтобы корочка стала более хрустящей. Черный хлеб идеально сочетается с любой рыбой. -
Каждый ломтик хлеба смажьте мягким крем-сыром, его сливочный вкус сделает закуску более нежной. -
Свежий огурец нарежьте тонкими кружочками и выложите на бутерброды. Яркий аромат овощей улучшит вкус бутербродов. -
Красную слабосоленую рыбу нарежьте слайсами и выложите на бутерброды. Тут подойдет семга, лосось или горбуша. -
Присыпьте бутерброды мелко нарезанной зеленью, например свежим укропом. Также подойдет листики петрушки или зеленый лук, не ограничивайте свою фантазию. -
Готовые бутерброды с красной рыбой и крем-сыром сразу подавайте к столу. Если будете завтракать, то заварите ароматный кофе или чай. На праздничный ужин к таким бутербродам не лишним будет бокал вина. Приятного всем аппетита и хорошего настроения!
