Канапе – это небольшие закусочные бутербродики. Как правило, делаются на один «укус».
Вариант канапе с селедкой, я уверена, оценят ваши гости. На столе такая закуска смотрится очень аккуратно, нарядно и по-праздничному. Для удобства такой бутербродик прокалывают специальной шпажкой. Приготовьте такую закуску, не пожалеете!
Итак, для приготовления 8 канапе нам понадобиться:
Ингредиенты
- 2 куска бородинского или другого хлеба
- 8 кусков селедки
- 70 г сливочного масла
- Пучок укропа
- Шпажки для канапе
Шаги
-
Приготовление.Нарезаем каждый кусок хлеба на 4 прямоугольника. Размер прямоугольника небольшой.
-
В небольшом соуснике или миске смешиваем сливочное масло комнатной температуры и мелкорубленный укроп. Хорошо перемешиваем. -
Теперь, каждый кусочек хлеба смазываем ароматным маслом с укропом. -
Сельдь нарезать кусочками примерно 2*1 см. Выложить кусок сельди на хлеб. Украсть веточкой укропа. -
Наколоть канапе на шпажку.Выкладываем готовые канапе на блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита!
