Пресловутая овсяная каша на завтрак надоела многим. Мы предлагаем приготовить оригинальную и вкусную альтернативу – овсяноблин. Начинку можно разнообразить по вашим вкусовым предпочтениям. Он будет хорош как с сытной мясной начинкой, так и со сладкой (фруктовой).
Для приготовления этого блюда по возможности берите овсяные хлопья длительной варки. Они будут намного вкуснее и полезнее.
Время на готовность: 20 минут.
Состав продуктов для двух порций:
Ингредиенты
- – овсяные хлопья (долгой варки) – 200 г
- – молоко (любой жирности) – 30 мл
- – куриное яйцо (С0) – 1 шт.
- – помидоры – 100 г
- – салат
- – масло растительное или топлёное – 1 ч. л.
- – соль – опционально
- – молотый перец – по вкусу
Шаги
-
В глубокую ёмкость насыпаем овсяные хлопья. -
Вбиваем в чашу яйцо. -
Добавляем молоко и хорошо перемешиваем. -
Добавляем соль, молотый перец и хорошенько перемешиваем. -
Смазываем сковороду растительным маслом и выкладываем овсяную массу. -
Разравниваем поверхность и готовим на небольшом огне около 10 минут. Переворачиваем и готовим ещё около трёх минут. -
Помидоры моем и нарезаем тонкими дольками. -
Овсяноблин размещаем на тарелке и выкладываем на одну его половину помидорную нарезку. -
Сыр натираем на тёрке и посыпаем на помидоры. -
Салатные листья рвём хаотично руками и помещаем на сыр. -
Закрываем начинку второй половиной овсяноблина. -
Подаём наше полезное блюдо на стол.
