Нежная куриная запеканка с ананасом, помидорами под сырной корочкой в духовке

Курица, запеченная с помидорами и ананасом – сытная и питательная запеканка с оригинальным сочетанием. Ананас добавит этому простому блюду интересный вкус. Благодаря майонезу, сыру и помидорам кушанье получается очень сочным и вкусным. При запекании форму необходимо накрыть пергаментом, а за 10 минут до окончания готовки убрать бумагу, чтобы сыр подрумянился. Приготовить запеканку несложно. Полученный результат готового блюда порадует и удивит своим необыкновенным вкусом.

Ингредиенты
Шаги
Печать
  • Подробная инструкция с пошаговыми фото:
    Мясо курицы споласкиваем, подсушиваем, нарезаем поперек волокон средними кусками и слегка отбиваем кухонным молотком. Затем выкладываем его на дно огнеупорной формы.
  • Сверху отбитое филе перчим и солим по своему вкусу.
  • Поверх мяса наносим кулинарной кисточкой майонезный соус тонким слоем.
  • Промываем помидоры, обсушиваем полотенцем, нарезаем средними кружочками и выкладываем в форму следующим слоем.
  • Нарезанные помидоры чуть перчим и солим.
  • Вновь повторяем майонезную прослойку.
  • Далее выкладываем ананасовые кольца.
  • Натираем сыр на средней терке и полностью закрываем им ананасовые кольца.
  • Разогреваем духовку до 190 градусов и отправляем в нее форму на 40 минут.
  • Готовую запеканку по желанию украшаем зеленью.
  • Подаем запеканку из курицы с помидорами, ананасом под сырной корочкой на тарелке порционными кусками как отдельное кушанье или с гарниром из овощей, картофеля и риса.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Disable mouse on posts and pages plugin by jaspreetchahal.org