Компот за 5 минут

Интересная идея для быстрого приготовления ароматного компота за 5 минут. Напиток готовится в СВЧ печи, получается с ярким цветом, а фрукты и ягоды сохраняют все полезные свойства. Ведь компот не кипит. Напиток можно приготовить из свежих или замороженных плодов.

Размораживать фрукты и ягоды перед приготовлением не надо. Если используете сухофрукты –замочите их на пару часов. Для рецепта допускаются любые сочетания фруктов и ягод.

Сварим компот из персика и клубники. Эти компоненты достаточно сладкие, поэтому можно ограничиться минимальным количеством сахара или вообще исключить его. Для аромата в напиток можно добавить свежую мяту, цедру лимона и апельсина, щепотку кардамона или корицы.

На 1 бокал (порцию):

• 
  Выполнение:
  В чашку объёмом 400 мл выложить веточку мяты.
• 
  Добавить сахар.
• 
  У персика удалить косточку. Нарезать плод мелкими кубиками, выложить в чашку.
• 
  Добавить нарезанную клубнику.
• 
  Содержимое чашки залить кипячёной водой, не доливая до края около 5-7 мм.
• 
  Компот поместить в СВЧ печь, нагревать при мощности 800 вт около 4 минут. Напиток не должен кипеть. Удалить мяту. Компот можно процедить, слегка остудить.
• 
  Вкусный витаминный напиток с кисло-сладким вкусом и восхитительным ароматом наверняка придется вам по вкусу.