Домашняя нутелла

Шоколадная паста «Нутелла» конечно известна всем, но, что если приготовить аналог этой пасты дома. Уверена, что результат вас не разочарует. Баночку домашней нутеллы можно упаковать в красивую баночку и подарить любителям сладкого. только имейте в виду, что храниться такая паста не более месяца, поэтому готовьте ее накануне вручения подарка.

Для приготовления домашней нутеллы используется фундук, он продается с коричневой кожицей и без нее. Если у вас орехи с коричневой кожицей, то ее необходимо удалить. Для этого положите орехи на противень, застеленный пергаментом, и просушите в предварительно разогретой до 175°С духовке около 15 минут, но следите чтобы они не подгорели. Затем переложите орехи в кухонное полотенце и хорошенько потрите их друг о друга, чтобы кожица сошла.